Trois jours de fête dans le quartier Saint-Jacques, au cœur de Bruxelles : les 4, 11 et 18 septembre 2021. 
Animations de rue gratuites de 12h00 à 20h00 - concerts et animations dans les bars jusqu’à fermeture

Bruxelles, qu’est-ce que ça est pour une ville ?

Covid 19, tunnels qui s’effondrent, piétonnier décrié, terrorisme, Bruxellisation, et wa nog ? Bruxelles ne serait que ça ? Ga geluuft da ? Non dis, c’est beaucoup plus que ça ! Bruxelles est une poésie sans cesse renouvelée mais qui a trop de modestie de peur d’avoir un dikkenek !
Et puis Bruxelles c’est le Brusseleir, la goguenardise, le bien vivre, l’humour décalé, celui où l’on rit de soi là où tant d’autres rient des autres.
Tu vois, nous on a juste un ket qui fait pipi sur ta tête quand tu viens à Bruxelles lui faire des misères. Et justement Manneken Pis, c’est chez nous dans le Quartier Saint-Jacques.
On va montrer que le Bruxelles de toujours, c’est le Bruxelles de menant et de demain et que ce qui était au temps où Bruxelles chantait, awel, c’est aujourd’hui !
Parce que vous savez quoi ? Cette ville, ses habitants et ses commerçants, ils le méritent bien. Tu sais, Bruxelles, elle dit pas toujours oui mais elle dit souvent non peut-être ! 

La Ville projette d’installer un urinoir, pour messieurs, devant un des derniers vestiges de la première enceinte de Bruxelles (Courtine et Tour St-Jacques,13ième siècle). Cela n’a pas été concerté avec les habitants, et ne répond selon eux pas à un besoin particulier. On s’étonne du sort réservé à nos monuments historiques. Fin 2018 on a laissé s’effondrer tout un pan de cette muraille. Ensuite on la cache derrière des arbres. Maintenant un urinoir ? La Commission Royale des Monuments et Sites n’y est pas favorable.

Le Centre de Gastronomie Historique (CGH) est une association sans but lucratif basée à Bruxelles, qui - depuis 1998 - organise des formations, des conférences et des dégustations dans le domaine de la Gastronomie Historique. Il est à la base du PRHAlim, soit Pôle de Recherche en Histoire de l'Alimentation !

Cette ASBL est passée à la RTBF, chez Fabienne Vande Meerssche, dans "Les Éclaireurs", le 3 avril 2021.

Ils organisent actuellement un crowdfunding pour le rachat de la "Bibliotheca gastronomica" de Charles-Xavier Ménage (20.000 livres de cuisine, des menus etc.), une des plus grandes d'Europe !

Plus de détails sur https://www.centredegastronomiehistorique.com/

Hervé Gérard
L’auteur, écrivain et journaliste, homme de radio et conférencier nous mène à la découverte de 60 demeures (maison, atelier, hôtel, etc) situées dans notre capitale où ont résidé des Belges ou des étrangers à l’un ou l’autre moment de leur vie. Il a opéré un choix subjectif et certains lecteurs seront étonnés de ne pas y trouver certains noms, mais c’est le choix de l’auteur et il faut le respecter. Par contre, ils auront peut-être le plaisir d’y trouver d’autres célébrités, comme ce fut notre cas, par exemple, pour Paul Deschanel ou Marie Popelin.