La brasserie Cantillon – Le musée de la Gueuze

La brasserie CantillonCantillon ? C’est la machine à remonter le temps. Vous quittez la civilisation moderne, adieu le bruit, adieu le monde. "Mais où sommes-nous ? ", vous direz-vous. Tout simplement dans une brasserie familiale où l’on brasse le Lambic et où rien n’a changé depuis 1900, année de création de la Brasserie Cantillon. La famille Van Roy-Cantillon vous accueille et vous invite à découvrir un patrimoine fabuleux. Bières, outils, machines et procédé de fabrication sont d’époque. Des cuves en cuivre rouge, des tonneaux parfois plus que centenaires et des remparts de bouteilles plantent le décor de votre visite. Peut-être aurez-vous la chance de voir brasser ou d’assister à une mise en bouteille. Peut-être verrez-vous le nettoyage des tonneaux ou, en été, assisterez-vous à la préparation des bières à fruit.
L’ASBL « Musée Bruxellois de la Gueuze » a vu le jour en 1978. Cette association fut créée à l’initiative de Jean-Pierre Van Roy, assisté de quelques amis. Le but poursuivi alors par le maître-brasseur était tout simplement d’éviter la disparition de la Brasserie Cantillon. Il faut savoir que la fermentation spontanée et ses dérivés, si recherchés et appréciés aujourd’hui, étaient à l’époque des bières démodées. L’idée était donc de protéger et promouvoir une tradition brassicole encore si florissante au début du XXe siècle. Les moyens mis en œuvre pour atteindre cet objectif étaient d’ordre culturel : visites guidées, expositions, brassins publics et ce, en profitant des installations et du matériel historique toujours en activité. La Brasserie Cantillon devenait un musée vivant et c’est grâce au « Musée Bruxellois de la Gueuze » qu’elle acquit sa renommée au-delà des frontières.

Date : samedi 16 mars 2024, 10h30
Lieu : 56 rue Gheude – 1070 Bruxelles
PAF : La visite est offerte par Jean-Pierre Van Roy-Cantillon ! Nous engageons les participants à soutenir le Musée en devenant membre de l’ASBL « Musée Bruxellois de la Gueuze », en adressant votre demande à l’adresse Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Durée : 1h30, dégustation incluse !

Le groupe ne peut dépasser 30 participants.

Esprit bruxellois, es-tu encore là ?

Conférence de Jean-Philippe Delobel avec l'Université Populaire d'Anderlecht

Esprit bruxelloisLe 18 février 2023, une équipe enthousiaste de l’Université Populaire d’Anderlecht épaulée par la caméra et l'expertise de la mise en scène de Jean-Philippe Delobel (Clara ASBL) nous avait régalés par un témoignage vivant sur l'Esprit bruxellois, mix de dérision, d’autodérision et de truculence. Ils nous posaient la question : Convient-il encore aujourd’hui de le transmettre et de le perpétuer ? La réponse est indubitablement "Non, peut-être ?" Dans ce 2e épisode, ils nous démontrent que Bruxelles est toujours bien vivante !

Date : Samedi 16 décembre 2023, 10h30
Lieu : Le Petit Chapeau Rond Rouge - Collège Saint-Michel, 12, Rue Père Eudore Devroye - 1040 Etterbeek
PAF : 12 €

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1767-1775 : la Ville fête son Prince

Conférence de Michèle Galand, Professeur honoraire à l'ULB

Feux dartificesQue ce soit pour annoncer les victoires militaires ou les mariages princiers, les fêtes d’Ancien Régime participaient à la communication politique du souverain. Dans les Pays-Bas autrichiens, il en fut de même. Mais les festivités qui se sont déroulées en l’honneur de Charles de Lorraine entre 1767 et 1775 ont pris un tour plus personnel. Ces réjouissances extraordinaires associaient étroitement les membres de la Cour et les différentes composantes de la société à leur prince, particulièrement à Bruxelles, où se trouvait sa résidence principale. Ces célébrations ont par ailleurs eu un impact durable sur la ville, dont l’espace urbain a été profondément transformé à cette occasion.

Date : Samedi 18 novembre 2023, 10h30
Lieu : Le Petit Chapeau Rond Rouge - Collège Saint-Michel, 12, Rue Père Eudore Devroye - 1040 Etterbeek
PAF : 12 €

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Fêtes du 40e anniversaire

Venez nous retrouver dans un lieu prestigieux de notre belle Ville de Bruxelles ! Discours, évocation, zwanze...seront au programme. Un drink (avec la Brasserie Cantillon) et de petits sandwiches (ou pains-surprises) attendront les inscrits.HdV Salle des Milices

  • Accueil : le mot du président
  • Quelques souvenirs de nos 40 ans (Jean-Jacques De Gheyndt)
  • Les contes fantastiques de Charles De Coster (Jean-Louis Muschs)
  • Un peu de Zwanze (Joske Maelbeek)

Date : Samedi 21 octobre 2023, 10h30
Lieu : Salle de la Milice, Hôtel de Ville de Bruxelles
PAF : 20 €

Inscription OBLIGATOIRE :
- Soit par mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
- Soit par téléphone : 0470 43 32 49

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La maison Jamaer

Visite guidée de Marc LEJEUNE – Alain BLOND

Maison JAMAERCet immeuble de style néo-Renaissance flamande est la maison personnelle de l'architecte Pierre-Victor Jamaer. Né à Bruxelles en 1825 et décédé en 1902, il devient en 1847 l'architecte de la Ville de Bruxelles. À ce titre, il joue un rôle important dans le vaste restauration de la Grand Place, fin XVIIIe - début XIXe siècle. Il participe à divers travaux à l'Hôtel de Ville, à la rénovation de plusieurs maisons de la place. Mais on lui doit aussi et surtout, à cet endroit, l'actuelle Maison du Roi, de style néogothique. On lui reproche d'avoir choisi l'option radicale de démolir l'historique Broodhuis (Maison du pain), plutôt que de la restaurer.
La maison Jamaer est classée depuis le 8 août 1988, a fait l’objet d’importantes restauration par Alain Blond. On y propose des chambres d’hôtes uniques et on organise des banquets, cocktails et autres événements sur demande.

Date : samedi 17 juin 2023, 10h30
Lieu : 62, Bvd de Stalingrad – 1000 Bruxelles
PAF :15,-€ 

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    c/o Jean-Jacques DE GHEYNDT
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